Cocteles vintage para eventos clásicos: recetas que nunca pasan de moda
Los cócteles clásicos no solo aportan sofisticación: cuentan historias, despiertan nostalgia y le dan un toque distintivo a cualquier barra. A continuación, repasamos algunas recetas infaltables que resisten modas pasajeras y siguen conquistando paladares con su encanto atemporal.
Old Fashioned
Origen: Estados Unidos, siglo XIX
Ideal para: Recepciones nocturnas, eventos corporativos, bodas con estética retro
Uno de los cócteles más antiguos registrados, y aún así, uno de los más vigentes. Combina whisky, azúcar, unas gotas de angostura y un twist de naranja. Servido en vaso bajo con hielo sólido, es el epítome de la sobriedad elegante. Es perfecto para quienes aprecian los tragos intensos y bien equilibrados.
Receta clásica:
- 50 ml de bourbon o whisky
- 1 cubo de azúcar
- 2-3 gotas de angostura
- Twist de cáscara de naranja
- Hielo grande o piedra de whisky
Negroni
Origen: Italia, 1919
Ideal para: Cócteles al aire libre, eventos art déco, celebraciones urbanas
Con su color rojo profundo y su sabor amargo, el Negroni es la elegancia italiana en una copa. Se prepara con partes iguales de gin, vermut rojo y Campari. Tiene una personalidad marcada y suele enamorar a los amantes de los tragos con carácter.
Receta clásica:
- 30 ml de gin
- 30 ml de vermut rosso
- 30 ml de Campari
- Rodaja de naranja para decorar
- Hielo en vaso corto
Manhattan
Origen: Nueva York, 1870 aprox.
Ideal para: Galas formales, eventos con dress code, fiestas de fin de año
Fuerte, seco y con un aroma inconfundible, el Manhattan es sinónimo de sofisticación. Se sirve en copa de cóctel, con cereza al marrasquino y una base de whisky de centeno o bourbon.
Receta clásica:
- 50 ml de whisky de centeno
- 20 ml de vermut rojo
- 1 o 2 gotas de angostura
- Cereza al marrasquino para decorar
Martini Dry
Origen: Estados Unidos, 1910 aprox.
Ideal para: Eventos minimalistas, cócteles de networking, recepciones con glamour
Seco, elegante, directo. El Dry Martini es un símbolo del refinamiento en coctelería. Inmortalizado por James Bond y amado por generaciones, su mezcla de gin y vermut seco es perfecta para quienes aprecian los tragos puros y con carácter.
Receta clásica:
- 60 ml de gin
- 10 ml de vermut seco
- Aceituna o twist de limón para decorar
- Servido frío en copa de cóctel
¿Por qué elegir cócteles vintage?
Elegir cócteles clásicos para un evento es una decisión que va más allá del sabor. Habla de estilo, de coherencia estética, de cuidar cada detalle. Estos tragos han atravesado décadas de historia y siguen presentes en las mejores barras del mundo por una razón: funcionan.
Además, su elaboración suele ser sencilla y se presta para versiones con un toque personal, sin perder su esencia. Desde barras móviles temáticas hasta estaciones con bartender en vivo, los cócteles vintage pueden adaptarse a cualquier tipo de celebración.
Cierre con estilo
Un brindis no es solo un ritual. Es una pausa compartida, una declaración de intenciones. Y cuando ese brindis se acompaña de un Old Fashioned bien preparado o un Martini servido con precisión, el momento se vuelve inolvidable.
En tu próximo evento, animate a volver a las raíces de la coctelería. Apostá por los clásicos, porque hay sabores que nunca pasan de moda —y momentos que merecen ese toque de distinción.